Hay alguien quien no quiera los pueblos con ambiente donde el tiempo ha parado? Que cuento va a contar el mercado empedrado de Stary Sącz con la cafetería Marysieńka donde el rey ganador Jan Sobieski conoció a su mujer al regresar desde Viena? El monasterio cercano de las clarisas se acuerda de Kinga – la reina polaca, santa católica y la primera famosa turista… Biecz, rodeado por una muralla con el ayuntamiento en el centro del mercado, tiene la fama de ''la escuela de los verdugos”. Bobowa es famosa en todo el mundo por ser el lugar de culto de jasidos, con la antigua sinagoga y sepultura del jasido Chaim Halberstam y la sede de Bractwo Rycerskie (La cofradía de hidalgos) – herederos del hidalgo Zygmunt Gryfita.
Los pueblos con ambiente animan a vagabundear, sentar por un momento y meditar. Son el antídoto para el tiempo que fluye. Y así son los pueblos de Galicia por ejemplo Grybów, Czchów o Piwniczna. Sus calles estrechos, las filas de casitas pequeñas, los letreros colgados sobre talleres, las puertas de madera que te llevan adentro de sus hogares, han pasado la prueba del tiempo. Para recrear aquello ambiente se construyó en Nowy Sącz „Miasteczko Galicyjskie” (Ciudad de Galicia), que es la parte de Sądecki Park Etnograficzny (Parque Entográfico de Sącz), que acumula los tesoros de la cultura folclórica de su subregión. Los talleres de atresanos, las tabernas y el ayuntamiento existen gracias a sus numerosos visitantes, participantes de fiestas y conciertos y nuevas ideas para hacer algo más y más interesante!