Vinica Chodorowa

Pridané do plánovača
Odstránené z plánovača
Krużlowa Wyżna, Chodorowa 60
663763951, 663726289, 663726264
Vinica Chodorowa vznikla nedávno v  blízkosti Nowého Sacza v  okolí Kružlowej a  Ptaszkowej. Nachádza sa vo výške 300-370 m/m na južnom svahu s  úklonom 17%. Vďaka tomu má vinič prístup k  slnečným lúčom maximálne dlhý čas. Súčasná výmera vinice je približne 1,4 ha a  rastie v  nej 6000 koreňov viniča. „Plánovane bude vinica zaberať povrch 3,5 ha, na ktorom chceme pestovat' 15  000 koreňov.“ – hovorí Zbigniew Krzyžak, majiteľ vinice. Vínny podnik vedie spoločne so ženou Eleonórou a  ich priateľkou Gražynou Dudek. Všetci sú absolútny nadšenci, ktorí každú chvíľu venujú vinici.

Správny slnečný svit, neprítomnost' náhlych mrazov a  dobrá slnečná expozícia  vytvárajú viniču dobré podmienky pre dozrievanie, vďaka čomu vznikajú vína vysokej kvality. Jedno z  nich, Rondo, bolo odmenené zlatou medailou v rámci Medzinárodnej haličskej sút'aže vín Galicia Vitis, ktorý sa konal v  júni v  zámku Lancut. V  poslednom čase majitelia vinice Chodorowa vstúpili na Malopoľský vínny chodník, ktorý združuje už vyše 20 poľských viníc. Vinica vyrába vína odrôd: Regent, Jutrzenka, Solaris, Hibernal, Johanniter, Bianca, Muscat, Seyval Blanc. Všetko hrozno je zbierané ručne. Vinobranie trvá od prvých dní septembra do neskorého októbra, kedy hrozno dosiahne úplnú zrelost' a  výnimočnú sladkost'. Okrem viniča atrakciou vinice je starý sad s  niekoľkými desiatkami ovocných stromov. Zatiaľ je host'om určený malý domček a  miesto na grilovanie. A  taktiež nádherné výhľady a  mierne pásma Beskidu Sadeckého.

Miesta v okolí