Weinberg Chodorowa

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Krużlowa Wyżna, Chodorowa 60
663763951, 663726289, 663726264
Der Weinberg Chodorowa entstand vor kurzem in der Nähe von Nowy Sącz, in der Umgebung von Krużlowa und Ptaszkowa. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300–370 m ü.d.M. auf dem südlichen Abhang mit einer Neigung von ca. 17%. Dadurch haben die Weinreben Zugang zum Sonnenschein maximal lang. Die aktuelle Fläche des Weinberges beträgt ca. 1,4 ha und umfasst 6000 Sträucher von Weinreben. „Langfristig wird der Weinberg eine Fläche von 3,5 ha einnehmen, auf den wir 15 000 Sträucher anbauen wollen“ – so Zbigniew Krzyżak, der Besitzer des Weinberges. Das Weinunternehmen leitet er zusammen mit seiner Frau Eleonora und ihrer Freundin Grażyna Dudek. Alle sind absolute Liebhaber der Weinreben und sie widmen dem Weinberg jede Minute.

Eine angemessene Sonnenbestrahlung, keine Kältelöcher und eine gute Sonnenexposition bewirken, dass die Weinreben gute Voraussetzungen für das Reifen haben, dadurch entstehen Weinsorten hoher Qualität. Einer von den Weinen, Rondo genannt, wurde mit einer Goldmedaille im Rahmen des Internationalen Galizischen Weinwettbewerbes Galicja Vitis (Międzynarodowy Galicyjski Konkurs Win Galicja Vitis), der im Juni im Schloss in Łańcut stattgefunden hat. In letzter Zeit schlossen sich die Wirte des Weinberges Chodorowa der Weinroute von Kleinpolen (Małopolski Szlak Winny) an, die bereits über 20 Weinberge von Kleinpolen vereint. Der Weinberg stellt Weine aus folgenden Stämmen her: Regent, Jutrzenka, Solaris, Hibernal, Johanniter, Bianca, Muscat, Seyval Blanc, und alle Weintrauben werden eigenhändig gesammelt. Die Weinlese dauert seit den ersten Tagen des Septembers bis zum späten Oktober, wenn die Weintrauben ihre volle Reife und eine außergewöhnliche Süße erreichen. Neben den Weinreben ist ein alter Obstgarten mit ein paar Dutzend Obstbäume eine Attraktion des Weinberges. Zur Zeit stehen für die Gäste ein kleines Häuschen und ein Platz fürs Grillen offen. Und natürlich auch die schönen Aussichten auf die sanfte Gebirgskette von Beskid Sądecki.

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