Tłocznia Maurer w Zarzeczu

Dodano do planner
Usunięto z planner
Zarzecze, Zarzecze 1
18 4446427, 605828775
Замысел о постройке собственной экологической давильни фруктов возник уже тогда, когда хозяин предприятия «Тлочня Маурер» Кшиштоф Маурер еще учился в средней школе. Позднее углублял знания на тему производства фруктов. Выезд в Германию и Швейцарию и знакомство с семейными давильнями помогло в принятии решения о том, чтобы осуществить замысел и ввести его в жизнь. В 2002 г. в местности Зажече на юге Польши было возобновленo производство соков при помощи выжимания фруктов на ручном прессе. В семье Мауреров эта традиция была известна гораздо раньше и передавалась с поколения на поколение. Со временем процесс выжимания и пастеризации был усовершенствован и расширен вкусовой ассортимент. В 2003 г. была основана фирма  PPUH Tłocznia Maurer (предприятие «Давильня Маурер»), а сок Маурера стал деликатесом и визитной карточкой Малопольского региона. Сегодня на предприятии Маурера производятся разнообразные виды фруктовых соков, которые подвергаются традиционному процессу пастеризации. Благодаря традиционной рецептуре, все соки высококачественные, с высоким содержанием натуральных витаминов и микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье. Неповторимый вкус и аромат соков достигается благодаря фруктам, дозревающим на лонцких горных склонах. Отличное качество местных фруктов давно известно и высоко ценится. Лонцкие яблоки выращиваются уже с XII века. В 2005 г. были внесены в список традиционных продуктов. Сок Маурера относится к продуктам категории «экологические продукты питания» и имеет экологический сертификат фирмы «Cobico» (nr PL-03-000632). Каждый продукты фирмы Маурер характеризуют четыре главные черты: здоровье – этот сок вместе с ценными ингредиентами, выжатыми из фруктов, непосредственно попадает в упаковку; натура – в сок не добавляется сахар, вода, консерванты, а сохраняется благодаря пастеризации; традиция – выжимается при помощи традиционного пресса; вкус – фрукты, выращенные в основном в Лонцке в хозяйствах, входящих в систему IPO, а также экологических. Высокое качество и отличные вкусовые свойства соков подтверждают многочисленные награды и дипломы. Среди них:
• «Perła 2004» в конкурсе «Наше кулинарное наследие»;
•  «Specjał Regionalny» нa XX выставке здоровой жизни и питания, Ecolife 2004;
• I место в конкурсе «Малопольски смак 2005»;
• III место в VI тираже общенародного конкурса «Путь к успеху 2006»;
• I  место в полуфинале конкурса «Малопольский смак», Новы Сонч 2008.

Miejsca w pobliżu